
Notas de prova:
Lote de muitas castas provenientes de várias parcelas de vinha com diferentes idades, altitudes e exposições. Aromas de floresta e caruma…um verdadeiro blend do Dão. Apresenta-se vibrante, com taninos firmes, maduros e um longo final.
Sugestão de harmonização:
Perfeito com carnes grelhadas ou no forno. Também acompanha bem queijos fortes.